Дэвид Пэймер (David Paymer) родился 30 августа 1954 года в американском штате Нью-Йорк. Его еврейские родители мечтали, чтобы из мальчика вырос преуспевающий адвокат или врач, но Девид с детства был влюблен в кинематограф. По завершении обучения в школе Дэвид Пэймер окончил Театральный институт Ли Страсберга и Профессиональную Школу Исполнительных видов искусства.
Дебютировал Пэймер как актер в 1974 году в фильме «Счастливые дни». После чего он снялся во многих популярных телевизионных шоу, включая «Такси», «Ghost Whisperer» и «Entourage». Его запомнили по сериалам «Блюз Хилл-Стрит», «Детективное агентство «Лунный свет», «Мэтлок», «Закон Лос-Анджелеса», «Байки из склепа», «Мерфи Браун», «Линия огня».
В 1995 году зрители увидели актера в криминальной комедии режиссера Барри Зонненфельда «Достать коротышку», где он играл вместе с Денни де Вито, а также в анимационном фильме «Городок Санто-бугито» и драме режиссера Роба Райнера «Американский президент». 1996 год был ознаменован ролями в таких фильмах, как «Преступление века», «Незабываемое», «Автостоянка», «Мэрия». В 1997 году вышла картина Стивена Спилберга «Амистад», где Дэвид Пэймер сыграл роль Форсайта. Фильм получил четыре номинации Американской Киноакадемии. 1998 и 1999 годы подарили актеру роли в картинах «Смертельный попутчик», «Меньшее зло», «Могучий Джо Янг», «Фактор холода», «Расплата» и других.
Новый век буквально завалил актера кинопредложениями. Его игрой зрители могли наслаждаться в картинах «Партнеры», «Чужой билет», «На живца», «Во имя любви», «Спартанец». С 2002 по 2009 годы на экранах транслировался криминальный сериал «Без следа», где Дэвид Пэймер был коллегой таким ветеранам кино, как Энтони ЛаПалья, Поппи Монтгомери, Энрике Муркьяно. Дэвид органично вписался в коллектив актеров (Кевина Коннолли, Адриана Гренье, Кевина Диллона, Джерри Феррара) небольшой ролью в комедийный сериал 2004—2007 годов «Окружение». В 2003 году режиссер Роб Райнер доверил одну из главных ролей Дэвиду Пэймеру в комедийной мелодраме «Алекс и Эмма».
В последующие годы вышли картины «Джек и Бобби», «Город будущего», «Спасите Грэйс», «Освобождая место», «На запад»,
«Учитель года», «Тринадцать друзей Оушена». В 2009 году в прокат вышла драма режиссера Джеймса Уитмора-младшего «Хорошая жена». Роль в этом фильме Дэвид назвал вершиной своей карьеры.
Дэвид Пэймер пробовал себя и в мире анимации: он принял участие в озвучивании таких анимационных фильмов, как «Дикая семейка Торнберри», «Годзилла», «Лига правосудия».
Актер женат на Лиз Жорж и имеет двоих детей. В 1993 году Дэвид Пэймер номинировался на престижную награду «Оскар».
