Ролан Антонович (Роланд Анатольевич) Быков родился 12 октября 1929 года в семье красного командира и девушки из интеллигентной семьи, унаследовав от матери любовь к искусству.
Решимость Быкова стать актером не раз подвергалась испытаниям на вступительных экзаменах в театральные вузы страны. Педагоги не представляли себе в качестве актера такого маленького и довольно неказистого лицом человека. Закончив таки Щукинское училище, молодой актер доказал свою состоятельность и в итоге сыграл более сорока ролей за семь сезонов в Московском ТЮЗе.
Первый заметный образ в кинематографе Ролан Быков создал в фильме «Шинель» (1959). Удачно сложилась и карьера Быкова в театре. В 1957 году он возглавил студенческий театр МГУ и одновременно стал главным режиссером в Ленинградском театре имени Ленинского комсомола.
С 1960 года Ролан Антонович стал режиссером киностудии «Мосфильм», продолжая с тех пор снимать и сниматься. Звание лучшего режиссера детского кино ему принесли картины
«Айболит-66», «Семь нянек», «Внимание, черепаха», «Автомобиль, скрипка и собака Клякса».
В качестве актера Быков снялся как во взрослых лентах («Комиссар», «Служили два товарища», «Проверка на дорогах»,
«Большая перемена»), так и в детском кино («Приключения Буратино», «Про Красную Шапочку», «Приключения Али-Бабы и сорока разбойников»).
Вершиной творчества Ролана Быкова стала режиссерская работа над нравственной драмой
«Чучело», жестоким и честным фильмом о подростках, где главные роли сыграли
Юрий Никулин и юная Кристина Орбакайте.
Со второй половины 1980-х годов актер стал редко сниматься в кино, сосредоточившись на руководящей и продюсерской деятельности. В 1989—1992 г.г. он возглавлял Всесоюзный центр кино и телевидения для детей и юношества, где под его началом было создано большое количество картин, ставших золотым фондом российского кинематографа. После смерти выдающегося режиссера и актера этот центр был переименован в «Фонд Ролана Быкова».
Скончался Ролан Антонович Быков в 1998 году.